Aliments
Supporting safe and healthy food systems through food safety, hygiene, and healthy eating resources.

Présentations :Introduction et survolRay Copes, Santé publique OntarioInterventions relatives à la salubrité des établissements alimentaires Brian Lee, CCNSELe point sur le programme DineSafeRon de…
On parle d’intoxication par les mollusques marins lorsque des symptômes surviennent après l’ingestion de mollusques bivalves marins (p. ex., myes, moules, huîtres, pétoncles, coques) contenant des…
Motif de l’enquête Le 18 juin 2010, un cueilleur commercial a informé un spécialiste de l’inspection de l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) de quatre cas soupçonnés de maladie liée à…
Présentation par affiche, division ontarienne l’Institut canadien des inspecteurs en santé publique (ICISP) – congrès annuel 2016.
Le choix de la bibliothécaireAprès avoir examiné les dizaines d’articles retenus durant le survol, notre bibliothécaire sélectionne ceux qui, selon elle, revêtent un intérêt particulier pour nos…
Santé environnementale et autochtonesAgricultureEnvironnement bâtiAgents biologiquesCannabisAgents chimiquesSanté environnementale et enfantsChangement climatiqueMaladies infectieusesContaminants et dangersEau potablePréparation aux situations d'urgenceSurveillanceÉquitéAlimentsFeux de forêtÉvaluation des incidences sur la santéAir intérieurLutte contre les nuisancesAir extérieurÉtablissements de services personnelsLutte antiparasitaireAgents physiquesPratiques et procéduresÉtablissements publiquesRadiationEau utilisée à des fins récréativesAnalyse du risqueRéduction de l'usage du tabacDéchetsEauZoonoses
L’alimentation est une source importante d’exposition aux pesticides, particulièrement pour les enfants, mais il y a peu de données sur les quantités de pesticides dans les aliments comparativement à…
CIPHI New Brunswick Branch Annual Educational Conference 2014CIPHI National Educational Conference 2014 (avec Rick Kelly, Food Security Network of NL)
Le gaz poivré est pulvérisé durant une tentative de vol d’une bijouterie dans un grand centre commercial. La tentative a lieu à proximité d'une aire de restauration d'un centre commercial. Pendant…
Les plastiques remplissent de nombreuses fonctions essentielles dans la société; légers et peu coûteux, ils ont de multiples applications allant de l’emballage alimentaire aux produits de…