Environnement bâti sain

août 14, 2024

Contexte Chaque aspect (artificiel ou naturel) de l’environnement bâti a des répercussions directes ou indirectes sur la santé humaine, que ce soit en nuisant à la qualité de l’air ou en étant à l’…

Environnements alimentaires

octobre 18, 2017

Les choix alimentaires qu’effectuent les gens dépendent de la disponibilité, de l’abordabilité et de l’accessibilité des aliments offerts dans leurs environnements de vie, de travail et de jeu. Les…

Environnements alimentaires : Introduction pour professionnels de la santé publique

décembre 16, 2015

Le présent document a été rédigé à l’intention des professionnels de la santé publique environnementale (agents de santé environnementale et inspecteurs en santé publique) et d’autres professionnels…

Introduction aux environnements alimentaires : contextualiser les évaluations des environnements alimentaires de vente au détail pour les inspecteurs en santé publique

octobre 2, 2016

Présentation par affiche, division ontarienne l’Institut canadien des inspecteurs en santé publique (ICISP) – congrès annuel 2016.

Les environnements sains, la sécurité alimentaire et le changement climatique dans le Nord du Canada : études de cas d’initiatives relatives au système alimentaire dans les Territoires du Nord-Ouest

janvier 19, 2023

Ce projet de recherche sur les environnements sains du Nord met l’accent sur l’action communautaire, l’autodétermination et la diffusion des connaissances afin de mieux comprendre les recoupements…

Améliorer la santé publique au moyen d’environnements alimentaires sains

mars 22, 2018

Cette présentation était initialement donnée lors TOPHC 2018 tenu à Toronto, ON.

Options de politiques pour des environnements alimentaires sains dans les régions urbaines : l’importance de se doter d’assises solides en évaluation

novembre 2, 2017

La série de séminaires sur la santé environnementale du BCCDC et du CCNSE propose des occasions d’apprendre et d’échanger des connaissances sur divers sujets touchant la santé environnementale. Ces…

Perspectives citoyennes en lien avec les interventions sur les environnements bâtis, politiques et sociaux favorisant la saine alimentation et un mode de vie physiquement actif

septembre 18, 2024

Résumé Bien que la recherche portant sur l’efficacité des interventions visant des changements aux niveaux des environnements bâtis, politiques et sociaux soit en croissance, les connaissances au…

[ARCHIVÉ] Le gaz poivré dans l’environnement intérieur et à proximité des produits alimentaires et des surfaces de préparation d’aliments

août 1, 2010

[Ce contenu a été archivé. Nous archivons le contenu datant de 10 ans ou plus ou le contenu dont les preuves ou les directives évoluent rapidement et sont désormais obsolètes (par exemple, le virus…

Déserts et marais alimentaires : Une introduction

octobre 18, 2017

Le présent document s’adresse aux professionnels de la santé publique environnementale (p. ex., médecins hygiénistes et inspecteurs de la santé publique) et à d’autres professionnels de la santé…

La salubrité alimentaire, la sécurité alimentaire et l'inspecteur de la santé publique

septembre 10, 2014

CIPHI New Brunswick Branch Annual Educational Conference 2014CIPHI National Educational Conference 2014 (avec Rick Kelly, Food Security Network of NL)

Le Forum de discussion sur l’environnement bâti sain

Image L’environnement bâti sain (EBS) s’impose rapidement comme un domaine d’intérêt pour les professionnels de la santé au Canada. Chaque aspect de l’…

Résistance aux antimicrobiens et salubrité alimentaire : un enjeu de santé publique

août 30, 2023

Résumé [Le webinaire est présenté en anglais] L’émergence de la résistance aux antimicrobiens (RAM) constitue une menace grave pour la santé publique qui pourrait entraîner une crise mondiale si…

Effets du changement climatique sur la chaîne du froid alimentaire canadienne

février 15, 2023

Messages clés Le changement climatique risque d’exacerber les défis propres au secteur de la chaîne du froid alimentaire au Canada. Comme la production alimentaire sera mise à l’…

Les microplastiques au menu : sources alimentaires et exposition humaine

février 11, 2022

Les plastiques remplissent de nombreuses fonctions essentielles dans la société; légers et peu coûteux, ils ont de multiples applications allant de l’emballage alimentaire aux produits de…